Hege Høisæter har operautdannelse fra England og Statens operahøgskole i Oslo. Fra 2002-2016 var hun fast ansatt som sangsolist ved Den Norske Opera & Ballett og gjorde seg bemerket i roller som Sextus i La clemenza, Cornelia i Julius Caesar, Ottavia i Poppeas kroning, Jocaste i Oedipus Rex, Mescalina i Le Grand Macabre og Kabanicha i Katja Kabanova. Hun har vært solist bl.a. med Operaorkesteret, Bergen Filharmoniske Orkester, Arktisk Filharmoni, Oslo Sinfonietta og Vertavokvartetten, og sunget med dirigenter som Rinaldo Alessandrini, Alessandro de Marchi, John Fiore, Lothar Koenigs og Evan Rogister. Hege har samarbeidet med regissører som Stefan Herheim, Stein Winge, Calixto Bieito, Willy Decker og Ole-Anders Tandberg. Hun gjestet Den Norske Opera med hovedrollen Edith i urfremføringen av Synne Skouens Ballerina i 2017, Grevinnen i Tsjajkovskijs Spardame i 2018, og i 2023 med hovedrollen Ameli i Skouens nyeste opera FRAM – alle til strålende kritikker. Hennes soloutgivelse på LAWO Classics med norsk samtidsmusikk i 2019, Jordlys, ble nominert til Årets solosanginnspilling i Opus Klassik.